zpět

Cocktail list

NATIVE

lokální suroviny a dodavatelé / local ingredients and suppliers (Singapur)

Singapurská koktejlová scéna je právem považována za jedno z hlavních center světové mixologie. Nové podniky se shodují v originalitě svých konceptů, jinak se každý vydává svou vlastní cestou. Ale společné mají ještě jedno – zaměřují se výhradně na lokální suroviny a dodavatele. Nejznámější je bar „Native“. Dle jejich konceptu jsme připravili svěží „cobbler“ s aromatickým ginem a naším sirupem z grilovaného ananasu, jalapeňos a uzené soli.

Singapore’s cocktail scene is rightly considered to be one of the main centers of world mixology. New sites concur in the originality of their concepts, otherwise they each go their own way. They do have one other thing in common: exclusive orientation to local ingredients and suppliers. The most famous is the „Native“ bar. On the basis of their recipe we have prepared a refreshing „cobbler“ with aromatic gin and our syrup from grilled pineapple, jalapeňos and smoky salt. 

hlavní strana

nahoru